Pillola n. 3

Seguire l’alimentazione del dottor Mozzi è semplice, ma di sicuro bisogna partire con un atteggiamento prima di tutto salutista. …

Il fatto di non avere le dosi, o gli alimenti da pesare, non significa che bisogna abbuffarsi. Alcuni tipi di cotture sono comunque sconsigliati, anche se teoricamente gli alimenti sono consentiti. Esempio: la frittura non va bene.

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