Salsa di olive

By Mary gruppo O A Ab

Fai una maionese mettendo nel bicchiere del Minipimer un uovo, 2 etti di olio di vinacciolo, un pizzico di sale e mezzo limone spremuto e poi infila il Minipimer appoggiandolo sul fondo. Azionalo e sali piano piano.

La maionese è pronta. Poi sempre dentro nel bicchiere infili un pacchettino di olive verdi snocciolate, un cucchiaio di prezzemolo e uno spicchio d’aglio . Poi ricomincia a frullare fino a quando tutti gli ingredienti ci saranno sminuzzati bene, metti in un barattolo e conserva in frigo per qualche giorno. Ottima sul pesce, sulla carne, sulle verdure o sul omelette .

Gruppo B niente olive

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