Mayo al tonno e sapori

By Mary

Fai una maionese mettendo nel bicchiere del Minipimer un uovo, 2 etti di olio di vinacciolo, un pizzico di sale e poi infila il Minipimer appoggiandolo sul fondo. Azionalo e sali piano piano. Aggiungi il succo spremuto di mezzo limone. E aziona di nuovo il minipimer. La maionese pronta, però se anche dovessi impazzire non fatevi problemi.

A questo punto aggiungete due vasetti di yogurt naturale senza zucchero tipo quelli della soiasun.

Poi Aggiungete 100 g di tonno sgocciolato, un pizzico di origano secco, due pizzichi di aneto, un paio di cucchiai di prezzemolo tritato e uno spicchio d’aglio. Entrate di nuovo col Minipimer e frullate.

La salsa è pronta, è buona veramente su tutto, dal pesce, alla carne, alle verdure lesse, a qualsiasi cosa….. pite schiacciate ….provatela sulla zucca lessata.

Potete alleggerirla facendo la maionese solo con 100 grammi di olio e poi aggiungendo uno yogurt in più . Si conserva per 5-6 giorni. Buon appetito

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