Pita ai sapori autunnali.

By Paolo Tartarotti

Solita ricetta per fare la pita.

Ingredienti per la base. Un bicchiere di acqua, un pizzico di sale, un cucchiaio di olio di vinacciolo e 3 cucchiai di farina di fave. Mescolati insieme bene questi ingredienti e li ho messi in una padella antiaderente sporcata di olio con un tovagliolino di carta. Cottura coperta lenta prima da una parte e poi girata anche dall’altra. Ci vogliono in tutto 10 minuti. È molto semplice. Del resto l’ho fatta io.

Ho Spalmato la base della pizza con la Mayo https://mozzilifestyle.com/2018/11/05/mayo-al-tonno-e-sapori/

Ho aggiunto 2 fette di affettato di tacchino, ho aggiunto un altro pochino di salsa poca, qualche pezzetto di zucca cotta al forno, e rucola. Veramente una delizia

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