Colazione o brunch con farina di amaranto

By Paolo e Mary, gruppo A

Seguire la ricetta della tortillas di amaranto che comunque è molto facile.

https://mozzilifestyle.com/2018/11/08/tortillas-di-pseudocereali/

Poi la prima è farcita con insalata cicoria, salmone, e yogurt di soia.

La seconda è farcita con tonno sgocciolato, avocado yogurt di soia e un cucchiaino di olio EVO

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