Pollo e radicchio

Idea per cena o pranzo

Tra i fruitori di questo Blog ci sono persone che non hanno mai cucinato, quindi non sorridano le cuoche mozziane.

Per cucinare questo pollo è sufficiente grigliarlo lentamente su una bistecchiera, coperto con il fuoco basso basso. Girandolo ogni tanto. Ci vuole un oretta. Ma potete prepararlo anche alla mattina vi preparate per uscire, spegnerlo e riscaldarlo poi a ora di cena. Io faccio cosi….

La prima cosa che faccio al mattino appena scendo in cucina e pensare organizzarmi per la sera e se vi abituate diventa molto facile. Il primo compito di questo blog è dare delle idee.

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