Gnocchi di riso e cipolla

By Silvia ( dalla rete)

300gr di farina di riso
1 uovo
mezza cipolla frullata
erbe aromatiche (timo, origano e rosmarino)
pizzico di sale
un pochino d’acqua
Mescola tutti gli ingredienti e formare una palla da cui ricavare poi gli gnocchi.
Condire con sugo di verdure (no pomodoro) o tonno o secondo fantasia.

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