Tortino delizioso, semplicissimo.

By Mary.

Dovevo perdere 10 minuti e mi è venuta questa delizia.

3 uova, 50 g di noci, 50 g di mandorle, 50 g di uvetta, 50 g di mirtilli, mezza bustina di lievito, 70 g di farina di quinoa, 30 g di olio di vinacciolo, 30 gocce di Stevia. Frulla bene le uova con l’olio con il lievito, poi aggiungi la farina e poi il resto degli ingredienti a pezzetti piccoli piccoli. Il mio consiglio è di frullarli un pochino prima di iniziare a fare la torta. Mettere tutto in uno stampo piccolo 18 di diametro. E Infornare per 30 minuti a 165 170 gradi e fare la prova stecchino. Tenere d’occhio il vostro forno perché non sono tutti uguali.

Morbidissima e deliziosa

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