Schiacciata Salata

Ricetta di Antonella C.

Ricetta per il gruppo 0, Il gruppo a deve togliere il pepe.

Adoro il profumo di questa schiacciata, perché nella sua semplicità è veramente speciale, buonissima, croccantissima e soprattutto sa di PANE!!!

Schiacciata salata

Ingredienti:
60g di mandorle
60g di semi di girasole
Rosmarino
Pepe
Origano
2 cucchiai di acqua tiepida
1 cucchiaio di olio di vinacciolo

Procedimento:
Frullare le mandorle, i semi di girasole, il rosmarino, un pizzico di pepe e l’origano fino ad ottenere una farina fina e molto profumata. Trasferire il tutto in una terrina. Aggiungere l’acqua, l’olio e mescolare fino ad ottenere un composto appiccicoso.
Trasferire il composto fra due fogli di carta forno spennellati con un goccio di olio di vinacciolo e con il mattarello stendere con cura (2mm di spessore).
Cuocere la schiacciata su una leccarda in forno a 180° (forno preriscaldato) per 13 minuti.
Sfornare e lasciare raffreddare completamente.

Rispondi

Effettua il login con uno di questi metodi per inviare il tuo commento:

Logo di WordPress.com

Stai commentando usando il tuo account WordPress.com. Chiudi sessione /  Modifica )

Google photo

Stai commentando usando il tuo account Google. Chiudi sessione /  Modifica )

Foto Twitter

Stai commentando usando il tuo account Twitter. Chiudi sessione /  Modifica )

Foto di Facebook

Stai commentando usando il tuo account Facebook. Chiudi sessione /  Modifica )

Connessione a %s...

Blog su WordPress.com.

Su ↑

%d blogger hanno fatto clic su Mi Piace per questo: