Insalatona ricca

Ricetta di Mary bollini, gruppo a, ma con variazioni per tutti i gruppi.

Quantità variabili di:

Radicchio variegato,

Rucola,

Zucca cotta al forno solo per il gruppo a e 0, gli altri gruppi possono mettere le patate,

Arachidi per il gruppo A mentre per gli altri gruppi che si può sostituire con le nocciole o con le mandorle,

Feta di capra o pecora, per chi non ha patologie E comunque come eccezione. Una volta ogni tot mesi

Mescolare tutto insieme condire con un filo di olio EVO e un po’ di sale. Deliziosa

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