Crema di castagne

Ricetta di Pamela LP

Crema di castagne

Intiepidite mezzo litro di latte di soia (ho usato latte di mandorla ), setacciate bene e mescolate insieme 5 cucchiai di farina di castagne, 3 cucchiai di cacao amaro e 4 cucchiai di zucchero pian piano versate nel latte tiepido sempre mescolando con una frusta e portate a bollore. 5 minuti si rassoda come un budino e’ pronta

È possibile fare questa ricetta senza lo zucchero oppure utilizzando goccia di stevia

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