Semplice semplice, Fegatini con cipolle alla veneziana

Ricetta di Mary Bollini, per assimilare la B12

Un pacchettino di fegatini di pollo, due cipolle tagliate a rondelle , un bicchiere di vino bianco, un cucchiaino di dado homemade

Mettere il vino e le cipolle in una padella antiaderente con il fuoco basso e versarci direttamente dentro, dopo qualche minuto, anche i fegatini e il cucchiaino di dado sciolto nel vino. Se non avete il dado fatto in casa usate pure il sale.

Cuocete a fuoco basso circa 30 minuti mescolando ogni tanto. Spegnete il fuoco quando assorbito tutto il liquido, Mi raccomando il fuoco bassissimo. In alternativa aggiungete un goccio di acqua. È saporitissimo e buonissimo

https://mozzilifestyle.com/1197-2/

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