Muffin di piselli farciti

Ricetta di Valentina S. Dai gruppi Fb

Buongiorno io gruppo AB con patologia
Muffin di piselli accompagnati da salmone crudo e maionese
Ingredienti
1 uovo
70 gr di farina di mandorla
130 di piselli
Una punta di cucchiaino di cannella
Due cucchiai di maionese
Due albumi
Ho montato un uovo poi ho aggiunto la maionese le le farine a parte ho montato i due albumi a neve ferma ed uniti al tutto. Ho infornato a 160 per 30 min. Ed è stata la mia colazione di ieri mattina.

https://mozzilifestyle.com/1197-2/

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