Cracker di piselli, semplici

Ricetta di Paolo Tartarotti gruppo A senza lievito e senza psillio.

300 g di farina di piselli, un cucchiaino raso di sale, 60 grammi di olio di vinacciolo, 120 g di acqua.

Questo impasto è semplicissimo fatto di pochissimi ingredienti

Impastare gli ingredienti, tutti insieme e fare delle strisce con la macchinetta della sfoglia di circa un paio di millimetri di spessore. Tagliare i cracker e bucherellare con una forchetta. Infornare in forno già caldo 7-8 minuti a 180°

Rispondi

Effettua il login con uno di questi metodi per inviare il tuo commento:

Logo WordPress.com

Stai commentando usando il tuo account WordPress.com. Chiudi sessione /  Modifica )

Google photo

Stai commentando usando il tuo account Google. Chiudi sessione /  Modifica )

Foto Twitter

Stai commentando usando il tuo account Twitter. Chiudi sessione /  Modifica )

Foto di Facebook

Stai commentando usando il tuo account Facebook. Chiudi sessione /  Modifica )

Connessione a %s...

Blog su WordPress.com.

Su ↑

%d blogger hanno fatto clic su Mi Piace per questo: