Hamburger e marmellata di prugne

Idea Colazione di Paolo Tartarotti

Creare l’hamburger semplice di tacchino come da ricetta già pubblicata, facendo cuocere la carne schiacciata e compattata bene sulla bistecchiera calda. La dose di carne sceglietela voi, a me piace mangiare una buona quantità quindi non sto mai sotto i 3 etti perché ho un lavoro piuttosto intenso e fisico.

Una volta cotto lo servo nel piatto con un pizzico di sale e ricopro di marmellata di prugna

Prima di storcere il naso assaggiatela. E comunque l’abbinamento frutta proteine è perfetto per il mattino

Perdonatemi la foto…

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