Idea di Mary Bollini
Riso rosso cucinato con il sistema del dottor Mozzi, quindi una parte di riso e due parti di acqua, sale qb tenere alto un attimo il fuoco fino a che bolle e poi abbassare e cuocere circa 30 minuti. Poi mescolare chiudere la pentola e lasciar assorbire tutta l’acqua.
A quel punto potete farvi le vostre ciotoline da mettere nel freezer. Quando dovete cucinarlo estraete la quantità che vi serve. Il broccolo intero l’ho fatto a pezzi e lavato, e l’ho fatto saltare 10 minuti in padella con un po’ di acqua oppure un po’ di vino e un po’ di dado homemade.
Al momento di servirlo o semplicemente rovesciato la scatolina del riso nel piatto e l’ho scaldato col microonde. Poi ho ricoperto il riso con abbondanti broccoli saporiti e l’ho servito a tavola.
Trovare alcuni ingredienti può essere difficile, Purtroppo non ho il tempo materiale di rispondere privatamente a tutte le vostre domande. Quindi ho radunato in questo link un sacco di prodotti che potete acquistare direttamente da amazon. Ho cercato di scegliere quelli al prezzo migliore
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