Crema carrubina (finto cioccolato)

Ricetta di Mary Bollini

100 gr di farina di carruba, 220 g di latte di mandorla o di soia , 50 g di olio di vinacciolo, un cucchiaino di cacao , due cucchiaini di zucchero. Frullare tutto nel bicchiere del Minipimer ed ecco fatto.

Una crema spalmabile fantastica mozziana e dietetica.

Provatela anche da sola dopo averla messa 15 minuti nel freezer per fare una specie di gelato il carrube adatto anche ai vostri bambini

È possibile fare una variazione sostituendo 30 g di farina di carruba con 50 g di farina di nocciole per avere una simil Nutella

È possibile utilizzare anche solo latte, carruba e olio per chi ha problemi con lo zucchero o il cacao.

Trovare alcuni ingredienti per cucinare o il libro del dott. MOZZI, può essere difficile, purtroppo non ho il tempo materiale di rispondere privatamente a tutte le vostre domande. Quindi ho radunato in questo link un sacco di prodotti che potete acquistare direttamente da amazon. Ho cercato di scegliere quelli al prezzo migliore

https://mozzilifestyle.com/1197-2/

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