Rotolo di Uova

Variazione di Erika Malerba su ricetta d&a

Ieri sera ho fatto il rotolo d’uova (secondo la ricetta d&a) ripieno con salmone e zucchine cucinati precedentemente.
L unica differenza dalla ricetta d&a è che ho fatto raffreddare il rotolo 20 minuti, più l’ho staccato dalla carta forno, l’ho farcito, arrotolato e messo una spolverata d farina d mandorle e rimesso in forno x una decina d minuti a 200 x farlo gratinare.
Come contorno ho messo gli spaghetti (cinesi) di mungo conditi con salsa soia e insalata

https://www.videoricettepergruppisanguigni.com/blogs/le-videoricette/rotolo-di-frittata-farcito

Trovare alcuni ingredienti per cucinare o il libro del dott. MOZZI, può essere difficile, purtroppo non ho il tempo materiale di rispondere privatamente a tutte le vostre domande. Quindi ho radunato in questo link un sacco di prodotti che potete acquistare direttamente da amazon. Ho cercato di scegliere quelli al prezzo migliore

https://mozzilifestyle.com/1197-2/

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