Gelato di fichi e amaretti e cioccolata per bimby

Idea Colazione per l’estate di Mary Bollini gr A

Insieme a tre noci, può essere una buona colazione per l’estate per chi non ha patologia.

Per questa ricetta serve assolutamente il Bimby o un frullatore potente.

Raccogliere fichi maturi dalla pianta lavarli e fare dei pezzi da mettere nel freezer stesi su un vassoio.

Una volta surgelati, si prende mezzo chilo di fichi e 60 g di amaretti e si portano a velocità 10 per qualche secondo e poi si inverte la macchina e si aggiungono delle gocce di cioccolato a velocità 2 3 e si manteca.

Gelato pronto Buon appetito, viene buonissimo anche solo di fichi.

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