Riso e zucca

Ricetta di Mary Bollini

Facilissima, perché io cuocio 1 kg di riso integrale cotto e stracotto come il dice il dottore, e poi lo metto nel freezer a scatoline e medie. Con scritto quello che c’è dentro. facilissimo , perché io 4 un chilo di riso integrale cotto stracotto come il dice il dottore , e poi lo metto nel freezer a scatoline medie . Con scritto quello che c’è dentro . Al momento di comporre questo piatto , smezzo una zucca e la metto nel microonde coperta con la plastica e la faccio cuocere per 7 minuti . A massima potenza.

Poi la spolpo la metto in una padella, ci aggiungo il riso che voglio, ti aggiungo un po’ di aglio un po’ di cipollina Tagliata fine fine e un po’ di sale e manteco. Con un filo d’olio a crudo poi….. mmmmmm

Attenti che questa combinazione è perfetta solo per il gruppo A

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