Biscottini di piselli

Ricetta di Dorothy Donata Dada

Biscottini di piselli anche per autoimmuni
Ingredienti:
100 ml di acqua
3/4 cucchiai di farina di piselli
1 cucchiaino di inulina di cicoria
30 gocce di stevia
Nocciole (i gruppi B e AB possono sostituire con le mandorle)
Procedimento:
Mischiare bene tutti gli ingredienti tranne le nocciole
Stendere l’impasto con un cucchiaio sulla placca da forno rivestita con carta da forno e poi su ogni formina appoggiare una nocciola
In forno caldo ventilato a 160° per 30/35 minuti

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