Biscotti frollini senza zucchero

Ricetta di Veronica Orru

Biscotti frolli senza zucchero

125g farina quinoa
125g okara di nocciole
50g farina di nocciole
1 uovo
1 pizzico di bicarbonato
1 pizzico di cremor tartaro
1 cucchiaio di your di soya naturale
Scoza di limone
15 gocce di stevia
Nocciole tritate per decorazione

Ho impastato tutto e fatto delle palline che ho appiattito nelle nocciole tritate.
Cotto a 180° 15 minuti.

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