Pane di albumi

Ricetta di Federica Nivellini

Panini di albumi😍
250g circa di albumi
Un pizzico di sale
2 cucchiai di farina di amaranto (o farina che preferite) Monto gli albumi cn il pizzico di sale poi aggiungo i 2 cucchiai di farina e mescolo bene. Forno ventilato 180° x 20 30 min gs A

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