Frittata di pasta (non fritta)

Ricetta di Mary Bollini

Vi consiglio di utilizzare una pasta di legumi cotta molto più del tempo previsto per fare queste ricette. In questo caso una colazione molto abbondante per 2 persone anche 3.

Un piatto di pasta, cotta il giorno prima, l’ho messa in una padella (sporcata d’olio con un fazzolettino di carta).

Ci ho aggiunto un grosso spicchio d’aglio a pezzetti e un pò di asparagi cotti.

4 uova sbattute.

Ho proceduto alla cottura lenta in padella.

Buon appetito.


Trovare alcuni ingredienti per cucinare o il libro del dottor Mozzi, può essere difficile, purtroppo non ho il tempo materiale di rispondere privatamente a tutte le vostre domande. Quindi ho radunato in questo link un sacco di prodotti che potete acquistare direttamente da amazon. Ho cercato di scegliere quelli al prezzo migliore o comunque quelli che utilizzo io
https://mozzilifestyle.com/1197-2/

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